Uma vez, não lembro quem me disse, que a gente cozinha pra agradar os outros!
Eu sempre bati o pé que só cozinharia se fosse pra ME agradar primeiro, que ninguém me colocaria atras de um fogão pra satisfazer as vontades dos outros e blablabla... Mas até que tem uma verdade nisso, a gente cozinha pra agradar os outros. Só que a gente cozinha pra SE agradar também, porque não tem nada melhor do que receber um baita elogio pelo que vocÊ acabou de preparar e que deu trabalho...
Eu não sou nenhum gênio na cozinha, mas o que eu faço, faço bem feito!
E engraçado como o Goolge me ajuda a parecer prendada.
Quando soube que meu tio ia na minha casa esse fim de semana e levaria a sobrinha da esposa dele, que tem 7 meses, pra gente conhecer, eu pensei em fazer alguma coisinha boba pra oferecer, só pra não dizer que lá em casa nunca tem nada de bom!
É bom a gente ter alguma coisa pra oferecer e a pessoa dizer; "nossa que delícia, foi você que fez?"
Olhei no armário e só tinha gelatinas, porque o que tinha de bom mesmo, bolo e pavê, já tinham acabado! Tinha meio abacaxi, umas maçãs, uns morangos sobreviventes que já estavam meio passados, bananas... nada de mais!
Tinha uma massa de pastel, mas eu não queria nada 'engordight', então fui no google procurar alguma receitinha simples de fazer com gelatina, só pra não fazer a gelatina pura!
Encontrei uma que correspondia exatamente com o que eu tinha em casa
Só faltava um ingrediente, que eu fui na vendinha comprar e custou a incrível fortuna de UM real, que foi um potinho de sorvete!
Vamos em frente que a fome tá atrás da gente!

Receita achada no Google:

GELATINA DE MORANGO COM ABACAXI E SORVETE DE CREME


Ingredientes

- 2 envelopes de gelatina de morango
- 1 xícara de água fervente
- 1 xícara de água fria
- 1 lata (400 g) de abacaxi em calda escorrido e cortado em cubos
- 4 bolas de sorvete de creme
- tirinhas de cascas de limões siciliano e taiti para decorar

Obs:
Não comprei abacaxi em calda, piquei da fruta mesmo.
Como não estava em calda, coloquei o abacaxi em um pouquinho de água com açucar pra fazer uma calda docinha - achei que ia ficar uma bosta, mas ficou bom - se for fazer assim, cuidado pra não exagerar no açucar, essa é pra ser uma receita light! =o)

Obs2:
Eu usei um daqueles potinhos de sorvete que vende em qualquer esquina, que geralmente custa R$1,00 =o)


Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a gelatina e a água fervente. Junte a água fria e misture. Acrescente o abacaxi, mexa e leve para gelar por 15 minutos ou até a gelatina começar a engrossar.
Retire da geladeira, mexa novamente e transfira para quatro taças. Por cima, coloque uma bola de sorvete.
Leve para gelar por 30 minutos.
Na hora de servir, decore com casca de limão

Receita da Ilana

Obs3:
Eu não usei casca de limão pra decorar nada!
No final das contas, todo mundo gostou - e o que é mais importante, elogiou!!!

=o)

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